PRODUKCJA PIEKARSKO-CIASTKARSKA CZĘŚĆ 2
Specyfikacja: 978-83-02-07155-3, Oprawa miękka, format B5, 320 stron
Wydawnictwo: WSiP Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Sugerowana cena: 27.50
Opis książki
Podręcznik jest przeznaczony dla uczniów technikum oraz szkoły policealnej, zawód: technik technologii żywności, specjalizacja: produkcja piekarsko-ciastkarska. (...)
Kup książkę: PRODUKCJA PIEKARSKO-CIASTKARSKA CZĘŚĆ 2